Pasta di zucchero
Articoli per le feste > ostie per torta zucchero topper
1 - A cosa serve la pasta di zucchero?
La pasta di zucchero è ideale per la copertura delle torte e per creare decorazioni piatte con l'utilizzo di stampini
2 - Quali sono le caratteristiche della pasta di zucchero in panetti?
Pasta di zucchero dal sapore neutro, morbida e facile da lavorare, ottima da utilizzare per copertura di torte, biscotti e cupcakes. Ideale anche per creare decorazioni con stampini ad incisione ed espulsione. Ottimo rapporto qualità/prezzo.
3 - Come si può utilizzare la pasta di zucchero per copertura dei dolci?
Modellare la pasta con le mani. Per una migliore lavorabilità del prodotto è consigliabile aiutarsi con amido di riso, mais, o fecola di patate. Stendere la pasta. Se si vuole ottenere una maggior aderenza della pasta spalmare sul dolce uno strato di gelatina o marmellata o crema al burro. Far aderire la pasta alla base e rifinire i bordi.
PASTA DI ZUCCHERO
Pasta di zucchero commestibile a base di zucchero per copertura e per creare decorazioni.
Modellare la pasta con le mani. Per una migliore lavorabilità del prodotto è consigliabile aiutarsi con amido di mais, amido di riso o fecola di patate (non alterano il gusto della pasta).
Per copertura: stendere la pasta e farla aderire alla base del dolce. Tagliare la pasta a misura.
Thespaceparty a Milano in viale toscana 17 tel: 0258305248
pasta di zucchero per decorare torte come un vero cake designer
la confezione comprende 2 blocchetti di pasta da 250 gr
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Colorante in gel per colorare: pasta di zucchero, la ghiaccia, la panna, la crema e i prodotti a base di zucchero
tubetto da 20 gr
Colorante per torte disponibile in diverse colorazioni
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